OBJETIVOS QUE NOS DIFERENCIAN

(I) Apoyar a los Comercios y Servicios de la localidad, así como a los productores y productoras regionales, ofreciéndoles una mayor visibilidad y ser soporte para sus tareas cotidianas, además de la oportunidad de incrementar sus ventas a través de la venta online con reparto sostenible.

(II) Transformar la manera de producir y consumir en nuestra sociedad.

(III) Promover condiciones laborales dignas y unas condiciones justas en el intercambio productor – consumidor.

(IV) Lograr la soberanía alimentaria. Teniendo en cuenta el derecho del consumidor a decidir lo que quiere consumir y facilitando el derecho (físico y económico) de las personas a los alimentos, tanto en calidad como en cantidad. 

(V) Fomentar la distribución a través de canales cortos de comercialización, reduciendo al mínimo las emisiones así como los intermediarios.

(VI) Coordinar sistemas de corresponsabilidad entre productores/as, locales/comercios y consumidores/as finales desde la lógica de los cuidados. 

(VII) Promover la cultura, organizando eventos con las integrantes en sus locales o en lugares públicos de referencia en la localidad, con la participación de artistas locales para dar a conocer sus proyectos.

¿QUÉ HACEMOS PARA CONSEGUIRLOS?

Impulsamos y gestionamos los procesos para implementar medidas como:

• El uso de medios de transporte respetuosos con el medioambiente, 
• Cambio de compañía de suministro eléctrico. Proceso de portabilidad de los locales de todas las INTEGRANTES a compañías eléctricas de energías 100% renovables.
• Sustitución de envases plásticos por alternativas biodegradables. El comercio local seguirá dando pasos hacia la sostenibilidad, siempre con hechos, no con marketing. Para ello, impulsamos medidas de prevención para evitar que se produzca el impacto del plástico a futuro.
• Incorporación y/o sustitución de proveedores, debiendo incluir entre su oferta y dependiendo del tipo de comercio, un porcentaje de productos ecológicos de las pequeñas explotaciones agroganaderas y/o productos diseñados y/o manufacturados por artesanos/as de la región. De esta forma se abre a la oportunidad de comercializar sus creaciones a través de los locales adscritos a BadaYork. 
• Desarrollo e implementación de un Sistema Participativo de Garantía (SPG) para la Certificación de las unidades productivas integrantes que así lo deseen. Una alternativa favorable para los pequeños/as productores/as regionales frente a la costosa certificación ecológica.

*** Todas estas modificaciones que suponen un gran avance y un cambio de conciencia y comportamiento respecto a la realidad social y ambiental que vivimos, no supondrá ningún esfuerzo ni gasto adicional por parte de la INTEGRANTE. Badayork se encargará de buscar las mejores alternativas e intermediar en nombre de todos los/as componentes de la plataforma. 

ETIQUETA eLab

Creamos el sello ecológico-laboral que garantiza que los comercios, servicios y unidades productivas certificadas que integran Badayork, cumplen y respetan las condiciones ambientales, sociales y laborales de manera que los valores asociados sean de respeto al medioambiente y a las vecinas y vecinos que producen, distribuyen y venden. 

La trazabilidad de cada producto se basa en la total transparencia, pudiendo comprobar que se han respetado las condiciones ambientales y los derechos laborales de todas las personas que han intervenido en cada una de las etapas de su producción, distribución y venta. ¿Y quién lo comprobará? Tú. Te contamos cómo lo haremos:  

PASO 1.- CERTIFICACIÓN SOCIAL PARTICIPATIVA (CSP): instaurando un SISTEMA PARTICIPATIVO DE GARANTÍA (SPG). Es una alternativa a la etiqueta ecológica conocida, ya que ésta última no solo es excluyente para las pequeñas producciones, sino que ni siquiera es fiscalizable de manera directa por quienes compran los productos. Garantizamos la trazabilidad transparente de los productos y generamos, a la vez, economía local y enriquecimiento directo gracias al contacto con el pequeño productor/a y comercio. Así, clientes/as pueden comprobar si productores/as y comerciantes están cumpliendo las condiciones ambientales, sociales y laborales.

PASO 2.- RECONOCIMIENTO ELAB: la certificación culmina con la entrega a las INTEGRANTES del “Sello eLab” (ecológico-laboral), confirmando que cumplen las condiciones ambientales, sociales y laborales establecidas y que los/as clientes/as pueden comprobarlas.  

PASO 3.- VERIFICACIÓN ELAB: a través de concursos y sorteos, los/as clientes/as de BadaYork junto a componentes del equipo técnico multidisciplinar que componen  el Grupo de Visita y la Comisión de Certificación, podrán ir a ver tanto a los/as productoras donde desarrollen su actividad como a las tiendas, comprobando que sus procesos de producción se ajustan a nuestro sello eLab. Grabaremos la experiencia y la moveremos en redes sociales. Así, al mismo tiempo, conoceremos las historias de vida de las INTEGRANTES de BadaYork.